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"A volar que las alas se hicieron

para conseguir los sueños"

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 Chef Ana Martorell

APASIONADA de la gastronomía mexicana. CHEF de restaurante Aida, OXA Cocina Única y El Contenedor AM, un espacio gastronómico libre que funge como un laboratorio de cocina en el que nacen CREACIONES con sabor a México. AUTORA de dos libros de gastronomía tituldos “De negro a rosa” y “La verdad a través del mole. REPRESENTANTE de la gastronomía mexicana en el mundo.

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La vida es una comida a 9 tiempos

Un curso que te llevará por 9 tiempos, 9 paradas, a poder entender cómo disfrutar de la comida, de la vida. Un espacio para aprender que a toda caída sigue una subida, que eres libre, que sí se puede llegar a la culminación de la comida, al final de la vida, con una sonrisa. Sí, a esta vida se viene a ser feliz pero ¿Cómo? ¿Cómo podrás saborear el éxito? ¿Cómo elegir, aceptar o rechazar? ¿Cómo fluir durante la comida, la vida? Sólo tú, conmigo, platicando en la mesa, es como saldaremos estas dudas y llegaremos al fin último de este curso, al entendimiento de tu felicidad.

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Aida
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Oxa Cocina Única
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Curso La vida es una comida
a 9 tiempos

Una carta con personalidad propia que reinventa lo clásico de la comida mexicana. ¡Te espero!

Un proyecto gastronómico que busca asombrar y enaltecer a México, contando una historia en cada platillo.

9 tiempos, 9 paradas que nos llevan a aprender cómo disfrutar de la comida, la vida.

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Talleres
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Take Out
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Eventos

Aprende conmigo a cocinar los clásicos del año, en una grabación que puedes ver a tu ritmo.

Ya puedes probar en tu casa todas las creaciones más exitosas del Contenedor AM. 

 Llévame a tus eventos con un menú que te haga sentir a México en la piel y que deleite a todos tus invitados.

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Notas en prensa
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